Untuk menyambut HUT Ke-21, Kabupaten Kepulauan Seribu menggelar Festival Kuliner tahun 2022 di lima pulau penduduk.
Menurut Bupati Kepulauan Seribu, Junaedi, event ini mendukung kepariwisataan di Kepulauan Seribu serta menggali potensi lokal untuk menarik wisatawan.
"Ini mengangkat potensi Pulau Seribu dari kulinernya. Saya optimistis lomba seperti ini akan mengangkat pariwisata pulau," kata Junaedi, Senin (07/11/2022).
Junaedi menjelaskan, kekhasan kuliner setiap pulau memiliki daya tarik tersendiri bagi wisatawan untuk datang, sehingga kegiatan serupa bisa diperbanyak tidak hanya digelar satu kali dalam setahun.
"Kalau bisa setiap tiga bulan sekali. Kita akan perjuangkan di DPRD agar mendukung," tegasnya.
Sementara itu, Kepala Suku Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Sudin Parekraf) Kepulauan Seribu, Puji Hastuti menjelaskan, pembukaan kegiatan dilaksanakan di Pulau Untung Jawa dengan jumlah peserta sebanyak 60 orang. Sedang di empat pulau lainnya diikuti masing-masing 15 orang, diantaranya Pulau Pari, Pulau Tidung, Pulau Kelapa dan Pulau Harapan secara bersamaan.
“Para peserta diminta membuat menu kuliner tradisional kuah ikan pindang kuning dengan variasi masing-masing, disesuaikan ciri khas pulau nya. Bagi pemenang, akan disiapkan hadiah tunai senilai Rp 7,8 juta. Sedangkan peringkat kedua akan mendapat hadian tunai senilai Rp 6,7 juta dan Rp 5,6 juta bagi peringkat ketiga,” tambahnya.