Sebanyak 50 warga Kelurahan Pulau Untung Jawa mengikuti Festival Kuliner Nusantara (FKN), yang diselenggarakan oleh Suku Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Sudin Parekraf) Kabupaten Kepulauan Seribu di area Pantai Sakura, Pulau Untung Jawa, Kepulauan Seribu Selatan, Jumat (21/07/2023).
Kepala Sudin Parekraf Kepulauan Seribu, Sonti Pangaribuan mengatakan, festival ini merupakan acara kedua yang sebelumnya telah digelar di Pulau Kelapa, Kepulauan Seribu Utara. Kegiatan ini tidak jauh berbeda dengan sebelumnya, ada lomba memasak dan dimeriahkan oleh musisi tanah air seperti Lala Widy, Barasuara, Souljah dan masih banyak lainnya.
"Peserta sangat antusias sekali dari pagi hingga siang hari ini. Peserta lomba sebanyak 50 orang yang dibagi menjadi kelompok dan individu, temanya olahan ikan asap," kata Sonti.
Sonti menambahkan, acara ini digelar untuk menggali potensi yang ada di Kepulauan Seribu, khususnya bagi warga yang memiliki kemampuan dalam mengolah ikan atau kuliner.
"Mereka sangat kreatif- kreatif, ada yang mengolah menjadi abon, kuah kuning, hingga fillet. Mereka sangat senang karena hadiah pemenang yang diberikan berupa mesin cuci, tv, dan hadiah menarik lainnya," ungkapnya.
Sementara itu, Wakil Camat Kepulauan Seribu Selatan, Ade Slamet menyampaikan terima kasih dan apresiasi kegiatan FKN 2023 yang bisa diselenggarakan di Pulau Untung Jawa.
"Sangat meriah saat live musik dimulai, warga banyak yang berkumpul di pinggir pantai. Bahkan, saat lomba memasak ibu-ibu sangat antusias, mereka ada yang membawa peralatan masak dari rumahnya," ucap Ade.
Menanggapi hal ini, salah satu warga Pulau Untung Jawa, Rosdiana Dewi (28) mengaku senang bisa ikut memasak bersama chef Syafrudin Banjer selaku Ketua Indonesia Chef Association (ICA) DKI Jakarta.
"Sangat senang, lomba memasak ini yang pertama bagi saya, menambah ilmu dan menu makanan yang bisa kita praktekkan saat di rumah. Meskipun tidak menang tetapi saya bisa masak bersama ibu-ibu lainnya," pungkasnya.