Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kepulauan Seribu, mengadakan pelatihan memasak olahan ikan bagi para pengurus di Ruang Serbaguna Kantor Kabupaten Kepulauan Seribu, Pulau Pramuka.
Ketua DWP Kepulauan Seribu, Rita Susanti mengatakan, kegiatan ini memiliki tujuan untuk meningkatkan keterampilan memasak, memenuhi kebutuhan rumah tangga, bahkan meningkatkan ekonomi keluarga.
"Kegiatan ini diikuti peserta sekitar 50 orang pengurus DWP Kepulauan Seribu. Pelatihan olahan ikan kali ini pembuatan pempek dengan bahan dasar ikan tongkol," ujar Rita, Rabu (11/10/2023).
Rita menjelaskan, Kepulauan Seribu memiliki potensi sumber daya alam lautan yang kaya, yaitu bermacam jenis ikan yang dikenal memiliki kandungan Omega 3 yang sangat baik bagi kesehatan dan kecerdasan otak.
"Pelatihan ini tentunya dapat dijadikan sebagai motivasi dan menambah insiprasi bagi ibu-ibu untuk memberikan makanan yang sehat, lezat dan bergizi. Untuk olahannya pun cukup mudah," ungkapnya.
Sementara itu, Ami Suratni salah satu pengurus DWP Kepulauan Seribu mengaku, kegiatan ini sangat bagus untuk mengasah kreativitas para pengurus, untuk memberikan menu cemilan yang berbeda di rumah.
"Semoga kegiatan seperti ini dapat diadakan tiap bulannya, baik itu pelatihan memasak, kerajinan atau sebagainya. Agar kami para pengurus dapat menambah pengalaman, ilmu dan kreativitas," tandasnya.