Sebanyak 25 anggota TP PKK Kelurahan Pulau Untung Jawa, Kecamatan Kepulauan Seribu Selatan mengikuti pelatihan pengolahan rumput laut.
Menurut Ketua TP PKK Kepulauan Seribu, Rita Susanti, pelatihan olahan rumput laut pada hari ini diikuti kelompok kerja PKK kelurahan, dalam rangka untuk mempromosikan dan memasarkan kearifan lokal.
"Hari ini kita mengadakan monitoring dan pelatihan UP2K-PKK Kelurahan Pulau Untung Jawa, sebab kita kaya dengan rumput laut," ujar Rita, Selasa (05/12/2023).
Rita mengatakan, rumput laut bisa dibuat berbagai jenis olahan makanan seperti dodol ataupun manisan. Namun, kali ini olahannya dibuat permen agar dapat dikonsumsi oleh anak-anak.
"Kali ini kita buat permen seperti yupi agar anak-anak lebih suka, sehingga apa yang ada di sini bisa dijual dan dapat meningkatkan perekonomian keluarga," tandasnya.