Suku Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah (Sudin PPKUKM) Kepulauan Seribu, mengadakan pelatihan Kegiatan Penumbuhan Wirausaha Industri Terpadu di Kepulauan Seribu, yang diselenggarakan di Kantor Sudin KPKP Kepulauan Seribu, Pulau Pramuka, Selasa (12/08/2025)
Kegiatan yang dilakukan pada 12-13 Agustus 2025 diikuti oleh 25 pelaku usaha dari berbagai kelurahan yang ada di Kepulauan Seribu, dengan terfokus pada pelatihan keterampilan kuliner dan pengembangan produk UMKM.
Menurut Kepala Seksi Industri Sudin PPKUKM Kepulauan Seribu, Deny Listiantoro, kegiatan ini bertujuan untuk mendorong tumbuhnya wirausaha industri baru, khususnya di sektor kuliner.
"Kegiatan ini ditujukan untuk meningkatkan kemampuan ibu-ibu dalam bidang kuliner, agar ke depan bisa berkontribusi pada perekonomian keluarga dan wilayahnya. Materi pelatihan mencakup pembuatan makanan ringan, makanan berat, dan minuman," ujar Deny.
Deny menjelaskan, pada hari pertama, peserta diajarkan cara membuat puding gula merah, nugget ikan, dimsum ayam, risol mayo dan minuman sereh dan bunga telang jeruk nipis. Sementara untuk hari kedua pembuatan minuman jelly milk tea dan kue jongkong.
Menanggapi hal ini, Kepala Seksi Kesejahteraan Rakyat (Kasi Kesra) Kelurahan Pulau Panggang, Abdul Salam mengatakan, kegiatan pelatihan tersebut sangat positif sehingga para peserta bisa mendapatkan ilmu untuk mengembangkan usahanya..
"Kami mendukung penuh pelatihan kewirausahaan ini. Semoga produk-produk UMKM di Kepulauan Seribu semakin dikenal luas dan mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat," katanya.