Sebanyak 120 penjamah makanan dari empat kelurahan di wilayah Kepulauan Seribu, mengikuti Bimbingan Teknis (Bimtek) Keamanan Pangan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), yang digelar Badan Gizi Nasional (BGN) RI bekerja sama dengan Kabupaten Kepulauan Seribu di Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu Utara, Sabtu (18/10/2025).
Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para penjamah makanan dalam menjaga keamanan serta kualitas pangan yang akan disajikan bagi masyarakat penerima manfaat program MBG, terutama anak-anak sekolah, ibu hamil, dan ibu menyusui.
Peserta berasal dari empat kelurahan, yakni Kelurahan Pulau Kelapa, Kelurahan Pulau Harapan, Kelurahan Pulau Panggang, dan Kelurahan Pulau Untung Jawa. Mereka merupakan relawan yang sehari-hari bertugas menyiapkan dan mengolah makanan bergizi untuk warga di wilayah masing-masing.
Kasi Pemerintahan Kecamatan Kepulauan Seribu Utara, Jamaluddin, mengingatkan pentingnya semangat belajar dan disiplin dalam mengikuti materi pelatihan.
“Bimtek ini bukan sekadar formalitas. Ilmu yang Bapak Ibu dapatkan di sini akan menjadi pedoman saat bekerja di lapangan nanti. Saya harap semua mengikuti dengan sungguh-sungguh dan jangan malu bertanya kepada narasumber,” ujar Jamaluddin.
Sementara itu, Perwakilan Badan Gizi Nasional (BGN) RI, Dandi Nurwahyudi menjelaskan, bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari upaya Pemerintah untuk memastikan pelaksanaan program MBG berjalan sesuai standar keamanan pangan.
“Program Makan Bergizi ini bukan tentang gratisnya, tetapi tentang gizinya. Relawan perlu memahami bahwa makanan bergizi harus aman, sehat, dan sesuai SOP agar tidak menimbulkan kasus keracunan atau gangguan kesehatan,” jelas Dandi.